湾头桥镇：严把开学食堂安全关 守护师生健康

9月1日开学当天，湾头桥镇党委、政府组织镇教育部门、市场监管所、应急管理办等相关单位负责人，深入全镇各中小学，实地督导开学工作，重点开展校园食堂安全隐患排查，为新学期校园安全保驾护航。

清晨7时起，各学校门口秩序井然。交警、值班教师和志愿者共同维持交通秩序，引导学生入校；“开学欢迎墙”上的温馨标语营造出浓厚氛围。湾头桥镇中心小学以“安全伴我行”为主题开设开学第一课，通过动画和情景模拟讲解安全知识；镇中学则简化报到流程，提前告知注意事项，实行人群分流，避免聚集，得到家长好评。

食以安为先。当天，专项检查组对各校食堂开展了“拉网式”排查，围绕食堂资质、食材管理、环境卫生等关键环节，仔细查验食材生产日期、保质期及检验证明，核对进货台账；检查操作间是否实现生熟分开、消毒设备是否正常运行、操作人员防护是否规范；同时测试消防设施，强调严格执行食品留样制度，确保留样时间不少于48小时。

此次排查共发现2处细节问题，包括个别食堂储物架标签不清、消毒柜使用记录不完整。检查组现场下达整改通知书，明确时限，并安排专人跟踪复查。“校园食品安全是底线，必须坚决做到排查无死角、整改不留情。”镇党委书记欧阳习校表示。

下一步，湾头桥镇将持续关注开学后教学秩序与校园安全，建立食堂安全管理长效机制，定期开展隐患排查和人员培训，以扎实举措营造优质教育环境，保障新学期教学工作平稳有序推进。